Une collaboration active a été menée par l’APEL et par la Direction afin de pouvoir proposer, dès la rentrée 2022, des menus dans lesquels les produits BIO ont fait leur apparition et où des engagements supplémentaires de qualité des produits et d’équilibre alimentaire ont été pris avec le prestataire API.

De plus, soucieux du « bien manger » de nos enfants, c’est très régulièrement que des membres de l’APEL partagent les menus des élèves en se rendant au self du primaire ou au self du secondaire.